De adembenemende gatenkaas Cappadocia

En toen waren we alweer drie weken verder. De sneeuw heeft plaatsgemaakt voor hyacinten en viooltjes en door mijn raam schijnt een prachtig lentezonnetje dat voelt als een brandende zomerzon. Dit weekend was mijn mooiste Turkse weekend tot nu toe. Ik was in Cappadocia, een provincie ongeveer 10 uur rijden van Istanbul vandaan. Het landschap bestaat uit tufsteenlandschap ontstaan door uitbarstingen van de Dagi-vulkanen en uit kalksteen. Bovengronds is het al een plaatje maar helemaal leuk wordt het als je een kijkje onder de grond neemt. Cappadocia heeft namelijk ondergrondse steden die waarschijnlijk stammen uit het bronzen tijdperk. Het meest gebruikt werden ze in de Byzantijnse tijd. De bevolking, inclusief al het vee, verborg zich onder de grond als de vijand naderde. Zij konden zich daar maximaal drie maanden schuil houden! Ook bovengronds leefden de mensen in uitgehakte huizen en het bizarre, dat doen ze nog steeds! Door al deze gaten ziet het landschap er uit als een gatenkaas. Een adembenemende gatenkaas. Cappadocia staat dan ook op de werelderfgoedlijst van UNESCO.

Twee weken geleden organiseerde onze universiteit al een trip naar Cappadocia maar die vond ik te kort. Een aanbod van de facebookgroep We Love Istanbul klonk mij beter in de oren. We vertrokken donderdagavond en zouden dan de hele vrijdag en zaterdag en nog wat uurtjes op zondag in Cappadocia zijn. Samen met Roos, ook uit Nederland, besloot ik deze trip te joinen.

Omdat ik niet in kon schatten wat voor busreis dit zou worden: een rustige of een heftige, besloot ik mijn kussen én mijn wodka mee te nemen. En dat was een goede keuze: beiden kwamen van pas. We hadden een hele leuke groep en hebben dan ook ontzettend veel schik gehad.  

Wat we onder andere gedaan hebben: een pottery bezocht (waar we Roos naar voren duwde als vrijwilliger dus die mocht ervaren hoe moeilijk dat was, een potje maken), de ondergrondse stad Derenkuyu bezocht, door verschillende valleien gewandeld waaronder de Love Valley (vanwege rotsen die wel wat weg hebben van penissen) en een Turkse avond gehad met buikdanseressen, traditionele en religieuze dansen en heel veel wodka.

Ook heb ik voor het eerst in mijn leven rond gescheurd op een quat! Dit stond niet op het programma maar Roos en ik wilden dit toch heel graag doen. Met wat metgezellen keerde wij vrijdagavond niet terug naar het hotel maar gingen we op eigen houtje op zoek naar het beste quad aanbod. Omdat er half-Turken onder ons waren die niet akkoord gingen met de toeristenprijs scheurden wij even later voor maar 25 TL per persoon (ongeveer 12 euro) door de zandvlaktes van Cappadocia. Twee uur lang! Onze gids was een jochie met een leren jack dat zwoor dat hij 14 was maar er nog jonger uit zag. Deze schattige gids reed voor ons uit op een scooter, zonder helm. Wij droegen wel helmen en zagen eruit als 1e wereldoorlog soldaatjes. De gids liet ons plekken zien waar we met de bus niet konden komen en we hebben ook een gigantische berg beklommen tijdens zonsondergang. Uitzicht was onbeschrijflijk mooi. Helaas heb ik de quadfoto's nog niet in mijn bezit maar die wil ik jullie niet onthouden dus die volgen hopelijk snel. Hier wel wat andere jaloersmakende kiekjes. 

Salt Lake

Lunchen op een gloednieuw terras met adembenemend uitzicht